Барбарис 30гр

В ягодах барбариса в большом количестве содержатся витамины и минеральные вещества, но кулинары ценят их прежде всего за кисловатый, слегка терпкий вкус. Особенно часто барбарис используют при приготовлении плова, добавляют при мариновании овощей и фруктов. Идеален в сочетании с жирным мясом.